Ricetta per focacce con il lievito madre al forno a legna, come faceva la nonna, come faceva e fa tutt’ora mia mamma e come ho imparato a fare io.
Erba di Campo con Patate
Guarda la ricetta per preparare erba di campo con patate, un sostanzioso contorno vegetariano.
Zuppa di Cavolo Nero con Fagioli e Bruschette
Guarda la ricetta per preparare la zuppa di cavolo nero con fagioli e bruschette, buona e salutare.
Crema di Zucca
Guarda la ricetta per preparare un’ottima crema di zucca, leggera, sana e genuina.
Salsa al Tartufo Nero
Guarda la ricetta per preparare la salsa al tartufo nero, ideale per condire primi piatti, può essere abbinata a diverse pietanze, dall’antipasto al secondo.
Crostolo / Crescia Sfogliata
Guarda la ricetta per preparare il crostolo / crescia sfogliata, un prodotto tipico del territorio marchigiano.