Lernen auf dem Bauernhof

Die Besichtigung mit Führung ist für alle unsere Gäste kostenlos und im Preis inbegriffen. Wir freuen uns auf Eure Fragen und sind immer bereit die Besichtigung zu organisieren! Der Rundgang lehrt Vieles über die Bauerntradition und die Natur und Landschaft unseres Gebietes. Erzählungen unserer Familie, die Geschichte unseres Hofes, des Bauernhauses und der nahen Pfarrei mischen sich unter die Besichtigung des Gemüsegartens, des Trüffelanbaus und des Bauernmuseums. Auch die Tiere besichtigen wir in ihren Ställen oder auf der Wiese und bringen ihnen das Futter zusammen. Als letztes gehen wir dann zusammen zum Balkon von Piero della Francesca.

Kochkurse und Wildkräuter erkennen

Auf unserem Hof werden auch zahlreiche Kurse organisiert:

• Wildkräuterspaziergang: Wildkräuter erkennen und sammeln. Anwendung in der Küche und für die Gesundheit.
• Unsere Flora und Fauna kennen lernen.
• Kochkurs natürliche Küche.
• Kochkurs Lokale Küche (Nudeln, Fleisch, Gebäck und Beilagen).
• Kochkurs Wildkräuter in der Küche.
• Kochkurs mit Hülsenfrüchten und Getreide Kochen.
• Kochkurs „das Abendessen zubereiten“.
• Kochkurs der regionalen Kochtradition der Marken und Rezepte unserer Familie.

Seminare über Gesundheit und Natur

Unsere Freunde vom Verein „Vivere con Gioia“ begleiten uns beim Glück-Teilen. Zusammen organisieren wir viele Veranstaltungen und Beisammensein: Wild – Kräuter sammeln, Kristall-Therapie, Sterne, Yoga, Reiki und vieles anderes mehr. Sie können gerne auch selbst ein Treffen mit einer kleinen Gruppe organisieren, ein Operateur des Vereins stellt sich dann euch zur Verfügung. Weitere Auskunft unter: www.viverecongioia-jes.blogspot.it

Dreschzeit-Fest

Einmal im Jahr (meistens der zweite August-Sonntag) wird zur Dreschzeit ein großes Fest veranstaltet. Während des Festes werden alte Dresch-Vorgänge gezeigt und unser Restaurant bietet ein Menü mit Gänse -Gerichten an. Die Gänse wurden Früher vor allem für die Erntezeit gemästet.